Alles, was ein Service braucht – und was noch fehlt
OrderTap ist ein System für den ganzen Betrieb: vom Tisch über die Küche bis zum Büro. Hier steht, was es heute kann, und am Ende, was noch nicht verfügbar ist.
Service und Kasse
Für das Tablet an der Theke und das Handy am Tisch – dieselbe App.
- Tischplan
- Räume, Terrasse und Bar mit belegten, reservierten und wartenden Tischen auf einen Blick.
- Gänge halten und abrufen
- Hauptgänge warten in der Küche, bis der Service sie abruft.
- Sitzplätze
- Bestellungen pro Gast, damit beim Teilen jeder seine Rechnung bekommt.
- Rechnung teilen
- Nach Sitzplatz, nach Positionen oder nach Betrag.
- Rabatte mit Freigabe
- Rabatte und Stornos brauchen auf Wunsch die PIN einer Führungskraft.
- Bar und Karte
- Barzahlung mit Kassensturz, Kartenzahlung über dein vorhandenes Terminal.
- Digitale Belege
- Jeder Beleg auch als QR-Code oder Link – Papier nur, wenn du willst.
- Schnellverkauf
- Theken- und Barverkauf ohne Tisch, direkt zum Bezahlen.
Küche
Ein Küchenmonitor, der aus der Distanz lesbar ist – auch mit nassen Händen.
- Bons nach Station
- Jede Station sieht nur, was sie kochen muss, nach Gang sortiert.
- Laufende Zeit
- Jeder Bon zeigt, wie lange er wartet, und wird rechtzeitig auffällig.
- Pass und Ausgabe
- Was fertig ist, wird am Pass gemeldet und beim Service sichtbar.
- Gesamtmengen
- Wie viele Portionen von jedem Gericht gerade offen sind.
- Automatisch ausverkauft
- Ist der Bestand aufgebraucht, verschwindet das Gericht aus Karte und QR-Bestellung.
- Allergene im Blick
- Allergene und Hinweise stehen auf jedem Bon.
Gäste
Eigene Kanäle statt Plattformprovision – die Bestellungen landen direkt in Kasse und Küche.
- QR-Bestellung am Tisch
- Gäste scannen, bestellen und rufen den Service, auf Deutsch oder Englisch.
- Eigene Website
- Mit Speisekarte, Öffnungszeiten und Online-Bestellung – auf deiner eigenen Domain.
- Abholung und Lieferung
- Mit Liefergebiet, Liefergebühr und einem eigenen Lieferboard.
- Reservierungen
- Tischreservierungen mit Zeitplan und Verweildauer.
- Selbstbedienungs-Kiosk
- Bestellen am Terminal im Lokal, ohne Wartezeit an der Theke.
- 14 Allergene
- Für Gäste klar markiert – nur dort, wo die Küche sie angegeben hat.
Lager, Team und Büro
Was am Ende des Tages zählt.
- Rezepte mit Lagerbezug
- Jedes verkaufte Gericht bucht seine Zutaten aus dem Lager.
- Inventur
- Zählen auf dem Handy, mit Warnung bei Mindestbestand.
- Team und Rollen
- Inhaber, Betriebsleitung, Schichtleitung, Team und Nur-Lesen – jede Person mit eigener PIN.
- Schichten
- Einstempeln, Übergabe und offene Tische an die nächste Schicht übergeben.
- Berichte und Export
- Tages- und Wochenbericht, Tagesabschluss und Export als CSV.
- Mehrere Standorte
- Alle Betriebe in einem Konto, sauber voneinander getrennt.
- Protokoll
- Jede Änderung mit Person, Gerät und Uhrzeit.
Technik
Damit du dich um den Service kümmern kannst.
- Im Browser, auf jedem Gerät
- iPad, Android, Smartphone oder PC – installierbar wie eine App.
- Offline-fest
- Bestellungen werden auf dem Gerät gesichert und gesendet, sobald die Verbindung zurück ist.
- Deutsch und Englisch
- Jede Person wählt ihre Sprache, die Speisekarte bleibt in der des Betriebs.
- Anmelden mit Passkey
- Fingerabdruck oder Gesichtserkennung statt Passwort, wenn du willst.
- Server in Deutschland
- Daten jedes Betriebs strikt von anderen Betrieben getrennt.
Noch nicht verfügbar
Das ist in Arbeit und auf keiner Seite als fertig beschrieben:
- Anbindung einer zertifizierten TSE (Cloud oder USB)
- DSFinV-K-Export für die Kassennachschau
- Betrag direkt an das Kartenterminal senden
- Anbindung von Lieferando, Wolt und Uber Eats
- DATEV-Export
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